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盘点绿豆糕的功效作用以及食用禁忌_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-07-26 05:45   来源:未知   阅读:

绿豆糕是我国一种传统的特色糕点,主要是用绿豆制成,其性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。下面简单看一下绿豆糕的功效作用以及食用禁忌吧。

绿豆糕的功效与作用

1、清热解毒

绿豆糕的主要成分就是绿豆粉,它保留了绿豆中的重要营养成分,平时人们食用能清热解毒也能抵抗暑气,特别是在夏天使用时,可以有效预防中暑症状的发生,另外,绿豆糕中还含有多种维生素和微量元素,它对人类的肌肤有明显滋养作用,美容功效也十分明显。

2、抗菌

绿豆中的鞣质具有一定的抗菌活性,并且其中的黄酮类化合物、甾醇等生物活性物质也有一定的抑菌作用。

禁忌

绿豆糕性寒,不适宜脾胃虚寒的人群食用,同时,如果在大便塘泄的情况下,也不宜过多食用,否则容易加重症状。

吃绿豆糕会发胖吗

吃绿豆糕可能会引起发胖,绿豆糕中所含的热量较高,所以吃绿豆糕有可能会引起人体发胖。

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